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Les trésors en poche

Les trésors en poche du 9 février 2012 : « Joseph Berchoux : le Diderot royaliste de la gastronomie »

Anne Brassié recevait Hugues Casati, président de l’Association des Amis des Arts, pour une émission consacrée à « Joseph Berchoux : le Diderot royaliste de la gastronomie ». Enregistré le 2 février 2012.

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À écouter également

Le florilège des arts du 8 février 2012 : « La musique liturgique slave »

7 février 2012

Libre Journal des belles-lettres du 10 février 2012 : « Les malouinières ; La crise de l’enseignement ; Poésie pour se réchauffer ; Réflexions sur l’enseignement français »

9 février 2012

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