Rémi Bonnevialle, assisté de Jacqueline Loevenbruck, recevait Sophie Reynouard, artisan cuisinier, Florence Tessier, artisan en confiture, Pascal Hottekiet, artisan pâtissier, René et Geoffroy Saint-Lô, artisans pisciculteurs, Jean-Claude Guillemot, président de l’association « Un jour un artisan », Dominique Flon, restaurateur d’horlogerie ancienne, Pascal Pierrain, souffleur de verre et Alexis, libraire, pour une émission consacrée à la découverte d’artisans de bouche en provenance d’Anjou et de Normandie, à la vie de l’association « Un jour, un artisan » et à un aspect méconnu de la bibliophilie, la passion des livres rares.
Libre Journal des artisans du 24 janvier 2014 : « L’artisanat de bouche ; La rue Violet, « Un jour un artisan » ; La bibliophilie : Les livres rares »
- Patron d'émission : Bonnevialle Rémi
- Le
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