Rémi Bonnevialle recevait Jean-Pierre Cottet-Dubreuil, orfèvre ; Stéphanie Rauscent, directrice de publication des Dîners insolites du Patrimoine au cœur des Vosges ; Christine Ranunkel, journaliste ; Nina Métayer, chef pâtissier ; Franck Benito, cristallier. Thèmes : « Forgé par la passion » ; « La gastronomie dans tous ses états » ; « Une hôtellerie de rêve » ; « L’imagination en pâtisserie » ; « La cristallerie décorative ».
Libre Journal des artisans du 17 avril 2015 : « Forgé par la passion ; La gastronomie dans tous ses états ; Une hôtellerie de rêve ; L’imagination en pâtisserie ; La cristallerie décorative »
- Patron d'émission : Bonnevialle Rémi
- Le
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