Laurent Poultier du Mesnil reçoit :
– Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde, Meilleur Ouvrier de – France honoraire, propriétaire du Bistrot du Sommelier
– Valentin Néraudeau, chef exécutif du Château du Maréchal de Saxe
– Sarah Genty, étudiante à l’école ISG