Paul Deheuvels recevait :
- Véronique Richez-Lerouge, journaliste, essayiste, présidente de l’association Fromages de terroirs
Thème : « Le lait cru, les fromages et l’élevage laitier »
Références :
France, ton fromage fout le camp ! Où est passé le bon goût du terroir ?
- Véronique Richez-Lerouge(Auteur)
La vache qui pleure ! Retour au lait naturel, une question de santé
- Richez-Lerouge, Véronique(Auteur)
