Laurent Poultier du Mesnil reçoit :
- Nicolas Dhuicq, ancien député, maire de Brienne-le-Château
- Côme de Chérisey, PDG de Gault & Millau
- Benjamin Bajeux, chef cuisinier du Balsamique
- Julien Roucheteau, chef cuisinier de La scène Thélème
- Prince Alexandre Troubetzkoï, directeur exécutif du Dialogue Franco-Russe
- Thierry Apparu, chef de la communication
Thèmes : « Commentaire de l’actualité ; La minute gourmande ; La Révolution d’octobre et l’émigration des Russes blancs ; Quand Monaco renoue avec les expéditions océanographiques, trois années d’études scientifiques des océans ».

