Laurent Poultier du Mesnil reçoit :
- Naoëlle d’Hainaut, chef étoilée du restaurant L’or Q’idée
- Florent Martin, Premier sommelier du George V, vice-champion de France de la sommellerie
- Pierre Gauthier, propriétaire du domaine de Bel Air
- Guillaume Hubert, copropriétaire du château Peybonhomme
- Lida Kaoru, directrice du saké Dassaï
- David Chanteranne, attaché de conservation au musée Napoléon de Brienne-le-Château, historien
- Régis de Castelnau, avocat
Sujets :
Minute gourmande ; Faut-il célébrer le bicentenaire de la mort de Napoléon ? ; Sarkozy est-il coupable ?
