Salsa Bertin reçoit :
- Emily Jane Boeuf, directrice de la communication des Dartagnans
- Frédéric Vitoux, de l’Académie française
- François Céresa, écrivain, journaliste
- Alexis Millau, réalisateur, fils de Christian Millau
- François Jonquères, avocat, écrivain
- Nicolas de Rabaudy, critique gastronomique
- Guy Savoy, chef cuisinier 3 étoiles
Thème : « Hommage à Christian Millau »
