Arthur du Tertre puis Charles Fontaine, assisté de Geoffroy Daryem, reçoivent :
- Axelle Beaussant, chargée de communication pour une ONG
- Antoine Dumont, président de la fromagerie de l’abbaye d’Echourgnac
- François Lours, chroniqueur
- Côme Besse, co-fondateur de Divine Box
- Marc Paitier, général 2e section, conférencier, écrivain sur le vin
- Gabriel Teissier, directeur général de Via Caritatis
Thèmes : « L’artisanat monastique ; Les moines, des artisans de paix et de la vigne ? »
Références :
Les vignerons du ciel
- Paitier, Marc(Auteur)
La mémoire du vin - Entre héritage et transmission
- Paitier, Marc(Auteur)