Libre journal des artisans 2/2 du 10 janvier 2025 : « Du pré à l’assiette, les métiers d’éleveurs et de boucher au cœur de la tradition et de l’authenticité »

Alexandre Paolo, assisté d’Ombeline Grabet, reçoit :

• Philippe Le Grelle, éleveur au Domaine Sainte Marie
• Amaury Le Grelle, éleveur au Domaine Sainte Marie
• Valentin Dive, artisan boucher chez Boucher bien élevé

Thème : « Du pré à l’assiette, les métiers d’éleveurs et de boucher au cœur de la tradition et de l’authenticité »