Salsa Bertin reçoit :
- Dominique Pérot-Poussielgue, éditrice indépendante, écrivain, rédactrice en chef de la revue Théophile
- Jean-Luc Poujauran, boulanger
- Paule Amblard, historienne de l’art, spécialiste de la symbolique chrétienne, écrivain
- Hervé Grangeon, distillateur de whisky français, président fondateur de la Distillerie Ergaster
Thèmes : « Le pain vivant, du symbole au savoir-faire ; Un whisky si frenchy ; Le chemin de l’âme »
Références :
Ferme les yeux, ouvre ton c ur ! 12 méditations guidées pour entrer dans l intériorité
- Pérot-Poussielgue, Dominique(Auteur)

