Laurent Poultier du Mesnil reçoit :
- Christophe Poujol, Chef du Restaurant A La Truite à Illhaeusern
- Mireille Oster, Pains d’épice à Strasbourg
- Sandrine Huguenot, Directrice de l’Hôtel Régent Petite France, à Strasbourg
- Julien Rodriguez, Chef du Restaurant Le Pont Tournant
- Maxime Schaeffer-Woerly, Viticulteur à Dambach-la-Ville
- Marie Chavrier, Apicultrice dans la Maison Armelle
- Margaux Sabatier, Apicultrice dans la Maison Armelle
Thème : « Emission spéciale Alsace »
