Laurent Poultier du Mesnil reçoit :
- Maxime Salvi, chef et propriétaire du restaurant Et toque
- Steven Rouquier, chef du restaurant Les Fous de l’île
- Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, meilleur sommelier de France, meilleur ouvrier de France, président de la Sommellerie de France, propriétaire du restaurant Le bistrot du sommelier
- Gil Mihaely, docteur en histoire, président et directeur de Causeur et directeur de la revue Conflits
- Nicolas Dhuicq, ancien député et Maire de Brienne-le-Château
- Léon Li, vice-président de l’Association des professionnels chinois du tourisme en Europe
- Rose Choï, blogueuse et influenceuse coréenne
Sujets :
Minute gourmande ; Décryptage de l’actualité ; Tradition et nouvel an en Asie
