Laurent Poultier du Mesnil reçoit :
- Monique Lemallier, professeur de lettres, traductrice
- Tristan Laffontas, directeur du club MoiChef
- Florent Martin, premier sommelier du George V, vice-Champion de France de la sommellerie
- Richard Desvignes, propriétaire de la Maison Lacourte Godbillon
- Alice Paillard, propriétaire de la maison Bruno Paillard
- Swan Joyeux, propriétaire du restaurant Alliance
- Morgane Raimbaud, double championne de France des desserts
- Philippe Douste-Blazy, ancien ministre, secrétaire-général adjoint des Nations unies de l’ONU
- Christine Goguet, journaliste, écrivain
- Jean-Claude Houdret, médecin
- Laurent de Gaulle, écrivain
- Nicolas Dhuicq, ancien député, ancien maire
Sujets :
Réponses aux auditeurs ; Minute gourmande, tour de France des produits, histoire des appellations (La montagne de Reims), Noël ; Invité politique ; Charles le catholique ; Décryptage de l’actualité
