Salsa Bertin reçoit :
- Véronique Liesse-Dieudonné, nutritionniste, micro-nutritionniste
- Thomas Borracino, fondateur et administrateur du site internet croqmonterroir.fr
- Yves Gagneux, conservateur de patrimoine, écrivain
- Pierre Lafitte, directeur marketing et communication du laboratoire Super Diet
- Thibault de Saint Laumer, directeur de la maison Lillo, fromager
Thèmes : « Mets et mots à la bouche ; Conseils pour développer son immunité »
Référence :
Yves Gagneux, Le Glouton le gourmand et le gastronome, Editions Vendémiaire.
