Laurent Poultier du Mesnil reçoit :
- Lise Deveix, chef du restaurant Sadarnac
- Gauthier Moncel, chef du restaurant Les résidents
- Nicolas Dhuicq, ancien député, maire de Brienne-le-Château
- Patrick Libbrecht, président d’honneur de l’ISSEP
- Patrick Louis, directeur de l’ISSEP
- Constance de Magneval, présidente pour Paris de l’association Vieilles maisons françaises
- Constance Oechslin, responsable de la fondation Vieilles maisons françaises
- Roger Klein, délégué adjoint des Vieilles maisons françaises
Sujets : Minute gourmande ; Décryptage politique ; Science politique ; Éducation et patrimoine
