Salsa Bertin reçoit :
- Nicolas de Rabaudy, chroniqueur gastronomique
- Romain Charles, chargé de communication de la Chambre d’agriculture des Vosges
- Florent Guhl, directeur de l’Agence Bio
- Jérôme Matthieu, président de la Chambre d’agriculture des Vosges
- Pascal Georges, de la Confiserie Des Hautes Vosges (CDHV)
- Paul Bourion, des eaux de vie Miranille
Thème : « De l’assiette au terroir »
