Laurent Poultier du Mesnil, assisté de Marie-Elisabeth, reçoit :
- Marc Esquerré, rédacteur en chef du guide Gault & Millau
- Ludovic Pouzelgues, chef cuisinier de Lulu Rouget
- Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani, chef cuisinier de La table du 11
- Prince Alexandre Troubetzkoï, directeur exécutif du Dialogue Franco-Russe
- Stéphane Jitiaux, directeur international de la maison Dellos
- Monseigneur Patrick Chauvet, recteur-archiprêtre de Notre-Dame de Paris
- Nicolas Dhuicq, ancien député, maire de Brienne-le-Château
Thèmes : « La minute gourmande ; Les fêtes de fin d’année en Russie ; Notre-Dame, histoire d’une cathédrale ; Commentaire de l’actualité »
