Henry de Lesquen, assisté de Nathalie, recevait Charles Zorgbibe, professeur émérite à la Sorbonne, publiciste, écrivain ; Patrick Simon, avocat, président de l’ALEPS ; Gérard Letailleur, éditeur, bibliophile, historien de Paris ; François Roboth, photographe, journaliste, gastronome, secrétaire général de l’Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique ; Jean-Louis Walczak, restaurateur. Thèmes : « Les événements qui ont changé la face du monde depuis 1945 ; Chronique du grand-large : « Qui va ratifier la COP 21 ? » ; Paris a-t-elle perdu le goût du café ? ; Chronique du courrier des auditeurs ».
Référence bibliographique
- Une histoire du monde depuis 1945 : 75 années qui ont changé le monde (Charles Zorgbibe), Éd. de Fallois (mai 2017)
- Histoire insolite des cafés parisiens (Gérard Letailleur), Éd. Perrin (novembre 2011)
- Chez Walczak. Un Bistrot hors du temps, un Café historique (Gérard Letailleur), Éd. Dualpha

