Salsa Bertin recevait Élisabeth Leprêtre, conservateur du patrimoine au Havre ; Anne Caron, président de la Maison Caron ; Patrice Chapon, maître chocolatier ; Emmanuel Bachelier, gérant de café, sur le thème : « Café, chocolat : saga française« .
Libre Journal des lycéens du 18 juillet 2015 : « Café, chocolat : saga française »
- Patron d'émission : Bertin Salsa
- Le
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