Salsa Bertin recevait François Broche, historien, Valentine Tibère, chocolatologue, et Pascal Le Gac, maître chocolatier, pour une émission consacrée au mythe républicain de la commune et au chocolat.
Libre Journal des lycéens du 10 novembre 2012 : « Retour sur un mythe républicain : la commune ; Le chocolat »
- Patron d'émission : Bertin Salsa
- Le
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