Les histoires de l’art du 2 décembre 2011 : « L’aventure d’une famille de collectionneurs : les Stein » Hablot Marie-Thérèse 1 décembre 2011
Libre Journal des artisans du 2 décembre 2011 : « Histoire et rôle social de l’art de la table ; Chronique de l’enracinement ; Agir contre la misère ; Le savoir-faire à la française » Bonnevialle Rémi 1 décembre 2011
